FRIGO MONOPORTA KLARSTEIN Steakhouse Pro, Dimensioni: L 59,5 cm A 82 cm P 61,5 cm, Acciaio inossidabile, Classe C

Klarstein Steakhouse Pro è un frigorifero progettato specificamente per l'invecchiamento della carne, offrendo condizioni ottimali per la maturazione e la conservazione di tagli pregiati come dry aged beef, salumi e prosciutti. Questo apparecchio combina tecnologia avanzata e materiali di alta qualità per garantire un ambiente controllato e igienico, ideale per uso domestico o professionale.

Il frigorifero presenta una capacità interna di 98 litri, con un'unica zona di conservazione dove è possibile regolare la temperatura da 1 a 25 °C e mantenere un'umidità compresa tra il 60 e l'85%, parametri fondamentali per una maturazione ottimale della carne. La struttura è realizzata in acciaio inossidabile, materiale resistente e facile da pulire, con una porta in vetro panoramico doppio che permette di osservare il contenuto senza alterare l'ambiente interno.

Il sistema di raffreddamento è dotato di tecnologia UVC integrata che assicura la purificazione antibatterica dell'aria, mantenendo un ambiente igienico e sicuro per la carne durante tutto il processo di stagionatura. Il controllo della temperatura e delle funzioni avviene tramite un pannello touch esterno, semplice e intuitivo da usare.

• Capacità netta interna di 98 litri per la maturazione della carne
• Temperatura regolabile da 1 a 25 °C per risultati personalizzati
• Materiali di alta qualità: acciaio inossidabile e vetro panoramico doppio
• Sistema UVC integrato per la purificazione antibatterica dell'aria
• Illuminazione interna a LED bianca commutabile per una migliore visibilità
• Pannello di controllo touch esterno per una gestione semplice e precisa
• Dimensioni esterne compatte: 59,5 cm di larghezza, 82 cm di altezza, 61,5 cm di profondità
• Adatto sia per installazione libera che incasso

Le dimensioni compatte e il design elegante rendono questo frigorifero adatto sia per uso domestico che per ambienti professionali come ristoranti o negozi specializzati. La possibilità di appendere la carne su un rack in acciaio o posizionarla su un ripiano interno offre versatilità nella gestione del prodotto.

In sintesi, Klarstein Steakhouse Pro è la soluzione ideale per chi desidera ottenere carne stagionata di alta qualità direttamente a casa o in attività commerciali, garantendo un processo di maturazione controllato, igienico e visivamente accattivante.